Agenzia Giornalistica - Savona Notizie Agenzia Giornalistica - Savona Notizie
23/04/2024
ASN online - Agenzia Giornalistica SavonaNotizie - Agenzia quotidiana di informazioni e opinioni 
   Chi siamo      Servizi      Pubblicità      Per i vostri comunicati      Collabora      Lettere al direttore      Newsletter
Registrati
login:
password:
Hai dimenticato la password?
Attualità
Cronaca
Cultura
Curiosità
Dove andare
Gastronomia
Informatica
Musica
Politica
Racconti e poesie
Scadenze
Sport
AMICI DEL SASSELLO
 Associazione
 Biblioteca
 La Voce del Sassello
 Museo Perrando
Google

   BORSA
METEO

 

Argomento 'Gastronomia'

Ricetta di ferragosto: lasagne estive alle verdure
Data di pubblicazione: 13/08/2008
Ricetta di ferragosto: lasagne estive alle verdure Ingredienti:
- pasta all’uovo per lasagne già pronte
- 2 porri (o scalogno)
- 2 cipollotti
- 6 zucchine medie
- 4 carote
- 100 gr. piselli freschi o surgelati
- 1 radicchio rosso
- olio extra-vergine oliva
- sale pepe peperoncino
- besciamella anche già pronta.

Per preparare il condimento scaldare l’olio in una pentola, aggiungere cipollotti tagliati a rondelle, i porri tritati finemente e due cucchiai d’acqua.

Fare ammorbidire, soffriggere leggermente e poi aggiungere le zucchine e carote tagliate a julienne, piselli e radicchio affettato.

Fare cuocere a fuoco vivace per circa 10 minuti, le verdure dovranno essere al dente e l’acqua che emettono completamente assorbita.

Quindi predisporre nella teglia uno strato di pasta, uno di besciamella, ragù e una spolverata di parmigiano.

Continuare così esaurendo gli ingredienti facendo in modo che l’ultimo strato sia di besciamella con parmigiano.

Cuocere in forno a 180° per circa 25-30 minuti.



Maria Pia Cermelli

Stampa Torna alla home page
 ARCHIVIO
 
RICERCA IN ASN   
 
  FOTO GALLERIA
SCRIVI
(solo utenti registrati)
Opinioni
Commenti
Sfoghi
Racconti e poesie
SITO NON PIU' AGGIORNATO ORA VAI SUL NUOVO www.redazionenews.it ____________________________ Dal 1/3/2019 il sito www.savonanotizie.it resterà quale archivio con le sue oltre 14mila notizie e immagini, ma non sarà più aggiornato. Lo stesso è stato sostituito da www.redazionenews.it per l'informazione dell'agenzia giornalistica ASN, e da www.museoperrando.it quale guida al Museo e all'associazione Amici del Sassello. Ricordo altresì l'indirizzo Twitter https://twitter.com/gianpaolodabove Cordiali saluti gidi ------------------------ Questo sito utilizza cookie di profilazione per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui. Se accedi a un qualunque elemento sottostante questo banner acconsenti all'uso dei cookie. Accetto Ulteriori informazioni

Privacy Copyrights © - ASN - Agenzia Giornalistica SavonaNotizie - Tutti i diritti sono riservati
direttore responsabile: Gianpaolo Dabove - partita Iva 00874170095
  realizzato da Visiant Outsourcing